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Les Pique-niques / Anne Bosredon
Livre
Edité par Sud-Ouest. Bordeaux - 2004
Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre, les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients avec leurs proportions, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson. Chaque étape est illustrée et commentée.
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