Cuisine kabyle / Farida Aït Ferroukh ,Samia Messaoudi | Aît Ferroukh, Farida. Auteur
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Cuisine kabyle / Farida Aït Ferroukh ,Samia Messaoudi

Livre

Aît Ferroukh, Farida. Auteur | Messaoudi, Samia. Auteur

Edité par Edisud. Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) - 2003

Des recettes traditionnelles collectées auprès de femmes kabyles, essentiellement à base de semoule, dont la réalisation rappellera un peu de l'histoire de la terre kabyle, ses odeurs, ses saveurs, ses coutumes...

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