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Cueillettes gourmandes / Serge Schall
Livre
Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2015
Des histoires et des anecdotes sur la cueillette sauvage avec des conseils pour préparer des confitures, des sirops et des pâtisseries. 45 baies et fruits communs sont ainsi présentés de l'églantier à l'aubépine, de la myrtille au noisetier et du sorbier au sureau.
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