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Le Potager de ma grand-mère / Bernard Lafon
Livre
Edité par Aubanel. Genève - 2002
Cet album de famille indique pour une cinquantaine de plantes sauvages commestibles et d'anciens légumes du potager : identification, vertus, conseils d'utilsation, histoire, anecdotes, souvenirs personnels de B. Lafon. Plus 40 recettes authentiques, anciennes ou inattendues.